bierstijl
Welke bierstijl wil je brouwen?
Te onderscheiden in licht en zwaar, met aan de lichte kant een zoetig/fruitig bier met een milde bitter en aan de zware kant een droge maar minder geprononceerde bitterheid dan een tripel.
Een donker bier waarbij in verhouding twee keer zoveel grondstoffen gebruikt worden. Een fruitig-zoetig smaakje met een dappere bitter.
Kenmerkend door het hoge gehalte in alcohol en een fruitige maar kruidige smaak, wordt dit populaire bier gezien als een Belgische klassieker.
Twee termen voor in principe het zelfde bier. Een winters biertje met een hoog alcoholpercentage die past bij een stevige maaltijd.
Tonen van koffie, chocolade en aroma’s van vanille zijn erg aanwezig in dit zware, donkere bier.
Afgekort van Indian Pale Ale, een populair biertje met hoppige bitters en fruitige aroma’s.
Een licht bier gebrouwen met de juiste verhouding gerst en tarwe waarbij vaak diverse kruiden zoals citroenschil worden toegevoegd die bij het bekende Weizen niet te vinden zijn!
Grotendeels gebrouwen met tarwemout dat een volle en romige, maar toch frisse smaak meegeeft.
Lentebock of herfstbock gebonden aan het seizoen.
